Капустный салат рецепт

Капустный салат рецепт

Капустный салат рецепт

By 03.07.2015

 

  • Время приготовения : 30 minutes

Ингридиенты

Рецепт

1) Капусту нашинковать как можно тоньше, помять руками, чтобы она стала помягче и дала сок.
2) Натереть на терке морковку.
3) Порезать красную луковицу на кольца и еще пополам.
4) Зеленый лук порезать как можно мельче.
5) Мелко режем зелень (укроп или петрушку), добавляем в салат.
6) Все хорошо перемешиваем. Отставляем посуду с салатом в сторону.
7) Делаем заправку для салата: в другой посуде перемешиваем молоко, кефир, горчицу, сахар, соль, перец.
8) Кладем в соус сметану и лимонный сок, перемешиваем.
9) Выливаем в салат нашу заправку, хорошо перемешиваем, ставим в холодильник на короткое время.
Салат готов.

Print

Как из простых привычных продуктов приготовить недорогой капустный салат? Очень простой рецепт. Лучше брать молодую капусту, но можно и прошлого урожая.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: