Рецепт быстрой пиццы
- Время приготовения : 30 minutes
Ингридиенты
- Для теста
- Мука - пшеничная, высший сорт-100 грамм ( 1/2 стакана)
- Майонез - 4-5 столовых ложек
- Сметана - 4-5 столовых ложек
- Яйцо - 3 штуки
- Соль - щепотка
- Для пиццы
- Сосиски - 70 грамм (3 средние сосиски)
- Ветчина - 70 грамм
- Колбаса - п/копченая 70 грамм
- Маслины - 7 штук
- Сыр - твёрдых сортов 70 грамм
- Масло - растительное или оливковое 1-2 ст. ложки
- Помидоры - 2-3 штуки
- Зелень - укроп, петрушка - небольшой пучок
Рецепт
Приготовление теста:
1) В миске смешиваем сметану и майонез. Разбиваем туда же яйца, взбиваем венчиком или вилкой.
2) Добавить муку и все снова хорошо перемешать. Тесто готово.
Делаем начинку для пиццы:
1) Нарезаем соломкой или кубиками (кому как больше нравится), ветчину, сосиски и колбасу.
2) Маслины нарезаем колечками. Натираем сыр на терке или мелко - мелко режем его, если лень возиться с теркой.
3) Помидоры режем соломкой. Зелень мелко нарезаем.
4) Выливаем 1 ложку масла на сковороду. Выливаем на сковороду наше тесто.
5) На тесто выкладываем нашу начинку: колбасу, сосиски, ветчину, маслины, помидоры.
Сверху посыпаем сыром и зеленью.
6) Ставим на маленький огонь, накрываем крышкой сверху и жарим, проверяя лопаткой, чтоб не подгорела. Если увидите, что сверху сыр расплавился - пиццу можно выключать. Всё готово.
Быстрая пицца — её приготовление не займет много времени, от вас не требуется особых навыков и плиты. Готовим на сковороде, лучше с толстым дном.
